[Валера 54 RUS]

Мое мнение - покупка на рынке - это 50х50. Продавцы на рынке тоже берут масло где-то... Хорошо, если они берут для реализации масло в крупных фирмах, где подделка исключена, а если подбуторивают? Как правило, в магазинах города в последнее время сложилась такая тенденция, что масло поставляют крупные поставщики, т.е. у владельцев магазинов отпала необходимость закупать масла на рынке и в этом плане покупать в магазинах стало как-то надежнее.
Еще один момент. Крупные торговые компании (типа "Ашан") дорожат своей репутацией и не будут связываться с непроверенными поставщиками.

Все это имхо.