Цитата:
Сообщение от Саид
Что это?))
|
ну это почти как плов только я беру 3сорта мяса в казане на костре жарится лук морковь потом закидывается мяско. а потом слоями выкладываются баклажаны и помидоры и все тушится... слои не перемешивать.. получается с бульоном много овощей и сверху зелень базилик сельдерей и т.д.
забыла конечно перец болгарский..