Индоутка
Берем индоутку/утку, моем, подсушиваем полотенцем, солим по вкусу, натираем приправами (у меня паприка, черный перец), немного оливковым маслом и мариноваться.
Потом зашиваем вовнутрь яблоки, заворачиваем в фольгу и в духовку часа на 2-2.5. В конце минут на 15 можно снять фольгу, чтобы запеклась корочка.
Подавать лучше кусочками
и отдельно яблочки
