Цитата:
Сообщение от denlom
экспериментаторы))
|
Я у сына посмотрел и теперь вместо фольги стал использовать так называемый "рукав для запекания" прозрачная, как полиэтиленовый пакет, термостойкая трубка. Ту же курочку в него засунешь, торцы завязываешь, несколько проколов сверху чтобы паром не порвало и в духовку. Преимущество перед фольгой в том, что лучше зарумянивается, корочка получается (вредная,но вкусная) т.к. рукав прозрачный- тепл.излучение не отражается как от фольги и более герметично- сок внутри.