Цитата:
Сообщение от kalinas
Один из виноградников Абрау-Дюрсо
|
Да был я там пару лет назад. И много раз был там в 70х годах прошлого века. Разница по площадям виноградников колоссальна, можно сказать сейчас их нет. Как делается вино тоже могу рассказать. У меня бабушка жила в Апшеронске (Краснодарский край), да и собсно все родственники на Кавказе и в Осетии. Вино делали сами. Ну и парнями ползали по винзаводу Апшеронскому, тоже много видели и пробовали. Гоняли нас сторожа.
Производство вин из концентрата как ни странно советское изобретение, по моему года 1967 или 1968. Точно не помню. Патент был куплен Великобританией, Францией и рядом других государств. У нас же это зарубили на корню. Есть патенты производства и из сухих концентратов. Прежде всего это выгодно для зарубежного производителя - есть огромный рынок сбыта продукции. Поэтому они всячески стремятся уничтожить местное производство. Выкуп пакета акций есть один из способов.