Андрей Борисыч, если машина никуда с асфальта съезжать не будет, то зачем Вам защита? Равно как и не езда без нее по лесам да полям. Это то, что решать Вам, и только Вам, по условиям эксплуатации. Единственное, что скажу - защита съедает дорожный просвет ОЧЕНЬ СИЛЬНО и стоит неоправданно дорого.
Ну а по сигналке - ЛИЧНО Я для Ваших обстоятельств не посоветовал бы ее ставить. Машинку даже пионеры на ночные покатушки брать стыдятся

, а на штатную сигналку можно и на стоянке поставить, чтоб просто двери родным брелоком прикрыть, а не в личинке ключом ковыряться. Датчика удара у нее нет, так что на кошек и проезжающий прямоток она орать не станет.