Вот, "рецепт" попался..
Дмитрий Матюшкин
, Москва, Россия
•
Рецептов хватает в Поваренной книге из рыбы, из теста, из мяса цыплёнка... Рецепты - не догма (скорее - вериги!) для мастера-гения и поварёнка! Копировать строчки, хронограф включая, микрОметром меряя ингридиенты, ежесекундно с картинкой сличая... Не мой это метод! Учитесь, студенты! Я вижу лишь цель, и не вижу преграды, есть вера в себя! Безо всяких секретов! Чарующий запах мне будет наградой, хвала и восторг кулинарных эстетов! Бесспорно, важны для шедевра приправы - и хмели-сунели, и тмин, и укропы... Любовь для рецепта главнее, чем травы! ••• И нужно, чтоб руки росли не из жопы!