|
Re: Мужчина у себя на кухне - 1
Как-то, лет10 назад мне попалась на глаза книжка "Тайны хорошей кухни" В.В.Похлебкин. Взял. Начал читать и не оторваться, как детектив. Понравилась манера изложения и то, что он начинает с основных принципов приготовления блюд: первых, вторых, жаренье, тушение, молочные и пр. перед тем, как приводить какие-либо рецепты. Весьма оригинально. Если кому попадется на глаза этот автор берите, не пожалеете. Я скачал с библиотек интернета десятка полтора его книжек и статей. Где-то в 2000 г. его дома убили, и вроде не нашли кто.
__________________
Последний раз редактировалось ММГ; 21.05.2013 в 14:41..
|