[Кот Пихто]

Сообщение от denlom

а чем вырезка свиная отличается от обычной свинины?

Ну, прежде всего, вкусом. Разница колоссальная. сколько вырезку не томи в духовке, она пресной не становится, имеет выраженный мясной вкус.