Мужчина у себя на кухне

[zym]

Попробуйте, с медом любая капуста получается хорошо, всегда хрустящая, трудно испортить. Главное - очень сильно не набивать банку (готового продукта получается примерно 2/3 банки) и соблюдать пропорции

[denlom]

Сообщение от Александр_56

Наверное аура для капусты не подходит

надо на растущую луну квасить, или на край в понедельник)))
Демоны видать портят всё))

Добавлено через 2 минуты
Сеня снял пробу - моя капустка удалась.

[Александр_56]

Сообщение от denlom

Демоны видать портят всё))

Ну а есть то её они мне не мешают, только успеваю возить банками от тёщи

Вернусь к теме микроволновки. Всё, что можно приготовить в ней, готовилось и до её изобретения традиционными способами и всё было очень вкусно. Но в микроволновке некоторые блюда получаются немного другого вкуса, и иногда требуют меньше хлопот. Вот например тыква. И в духовке её запекают, с подсушенной и румяной корочкой и каши варят и варенье. А вот в микроволновке получается очень нежная и таящая во рту.
Только есть некоторые нюансы, которые надо учитывать. Тыква может быть очень сладкая сама по себе, а может быть нет. Тогда добавляем мёд. Может быть сухой, добавляем водички. Может быть водянистой, тогда даём выпарится с открытой крышкой.
Очищаем от кожуры, режем на кусочки, в стеклянную кастрюльку, сливочное масло. Можно добавить курагу или изюм. Если суховатые, то предварительно размочить. Пробовал с черносливом - вкусы не сочетаются.

[denlom]

Александр_56,пасибки, я вот тут ломаю голову куда тыковку маленькую примастрячить))

[Александр_56]

Сообщение от denlom

я вот тут ломаю голову куда тыковку маленькую примастрячить))

А вот и примастрячь. Маслеца только сливочного не жалей. И купай её периодически в маслеце-то. Любит она это

[zym]

Эх, а я тыкву не люблю, ну никак.. иногда только с пшенной кашей на молоке можно.. а у меня их штук двадцать по полкам и одна здоровая, пошла "коррозией" - придется курам отдать ((

[Александр_56]

Сообщение от zym

Эх, а я тыкву не люблю

Вы не любите кошек ? Да вы просто не умеете их готовить

[denlom]

Александр_56, как долго ее готовить и как понять, что готова?
Вот порезал кусочками меленькими я ее, положил масло, сухофрукты, мед и запихал в микроволновку. Я так понял надо часто поливать соком. И как станет мягкая кушать уже?

[Александр_56]

Сообщение от denlom

И как станет мягкая кушать уже?

Написал в личку.

[denlom]

Сообщение от Александр_56

Написал в личку.

надо было тут написать, чтобы все были в курсе рецептов))

Добавлено через 35 минут
Вдохновился и приготовил на завтрак))
Тыква: режем кусочками, добавляем курагу, изюм, мед, сливочное масло и ставим
в духовку. Периодически перемешиваем. Запекаем до готовности.