Мужчина у себя на кухне - 1

[907]

Сообщение от denlom

сам варил, штоле?))

Сам я не сварю, точнее не пробовал. Я Умею варить только суп из одноразовой лапши.

Сообщение от denlom

Марина же забраковала сладости в борщ))

Так я настоял. Кто в доме хозяин!)))

[StarPer]

Сегодня в солянку чернослив добавил, тоже нормальная получилась.

[denlom]

907, так то да. Мужик сказал, баба сварила))

Добавлено через 44 секунды
StarPer, в солянку все вкусно зайдет. Главное мяса побольше разного и вкусного.

[StarPer]

Сообщение от denlom

сладости в борщ))

В борщ некоторые повара и сахар кладут, не много.

[denlom]

StarPer, сколько поваров, столько версий борща

[GURAN]

Сообщение от denlom

StarPer, сколько поваров, столько версий борща

У меня один личный повар,но всё равно борщ каждый раз получается разным.

[denlom]

GURAN, экспериментатор. Это хорошо. Некоторые кухарки неприемлют отхода от рецепта ни на шаг.

[StarPer]

Сегодня у нас, языки заливные 2 корыта
Состав : язык коровий/свиной сварить, немного желатина, трава и прочие украшения по вкусу, затем охладить. Подавать с горчицей/ хреном и т.д.

[StarPer]

Жара, но кушать надо, можно конечно окрошку или свекольник холодный, но с ними надо возиться. А вот блюдо для лентяя - гаспачо ( gazpacho )


Основной состав : огурец, болгарский перец, помидоры, я еще добавляю, если есть - капусту белокочанную; все режем, немного хлеба, специи по вкусу, зелень ( петрушка, кинза, укроп и т.д. кому, что нравится, ) черный молотый перец, чеснок, лук, соль, сахар, немного уксуса 8% легче контролировать, раст. масло ( по классике - оливковое) и стакана 1,5 томатного сока ( том. паста с водой) в емкость как на картинке, берем блендер ( у меня погружной ) и сбиваем. Приправляем гренками ( сухари).
Приятного аппетита.

[StarPer]

Сегодня к вечеру будет шашлык на ребрышках и копченая грудинка.
Начало :