Цитата:
Сообщение от kovalgi
Виски-это самогон(по нашему).
|
ВЕСЬ крепкий алкоголь мира, кроме русской водки, это и есть по сути самогон, т.к. спирт вырабатывается путём дистилляции, что позволяет сохранить особенности исходного сырья, которое и определяет вкус конечного продукта. А тот спирт, который используется для приготовления нашей водки, вырабатывается путём ректификации; это более сложный процесс, который позволяет получить химически чистый этиловый спирт.
Все коньяки, виски, ромы, саке, чачи, арцахи, абсенты, текилы - это, если смотреть на технологию производства, и есть самогон. И ничего плохого в этом нет. Да, они не похожи на водку по вкусу, но это лишь дело вкуса. Водка, конечно, тоже по праву занимает своё место, вполне достойный напиток, в чём-то даже уникальный.