Статья 30.3. Срок обжалования постановления по делу об административном правонарушении
1. Жалоба на постановление по делу об административном правонарушении может быть подана в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
Если исходить из этой статьи то восстанавливать срок обжалования не надо.
Посмотри вот эту жалобу, попробуй из нее сделать свою. Шаблона получше пока не нашел.