Сам по себе гусь и так очень вкусен, потому, что это ГУСЬ
Ну извини. На любителя. Держал сам гусей. По мне так мясо с гуся это аж на третьем месте. А на первом -жир. Лёгкий, мягкий и полезный. На втором месте -пух. А уж потом мясо.))))))
Добавлено через 2 минуты
Кстати что то у тебя гусёнок шибко малЭнький. У меня до шести кг вырастали и жирку 1.5-2 сантиметра.
__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
Древовидный вид