Про газ: сначала- проект утверждается... потом по проекту приходят принимают и подключают. Стоит дороже всего...
Вода: прежде, чем врезаться надо или выгребную яму или ветку канализации.
С отоплением чуть проще. если в доме была печь газовая- на её место можно поставить газовый котёл. Выбор большой. Проводка труб отопления- личное дело. Сейчас котлы с принудительной циркуляцией. Т.Е. стоит помпа электрическая.
Я устанавливал котёл ростовский без насоса. насос ставил дополнительно. Но и без электричества буит греть...