Для каждого типа диодов свой драйвер. В диоды подается именно ток, а уж какое на каждом из них упадет напряжение вопрос второй, разброс в десятые доли вольта точно всегда есть, даже у диодов из одной партии.
Про стабилизацию напряжения. Я понял о чем ты. Если нужно запитать разные диоды, то в качестве копромисса, можно это сделать от одного стабилизатора напряжения, но каждую группу диодов нужно будет включать через свой токоограничивающий резистор, ток через них тогда тоже будет более-менее стабильный. В светодиодной ленте так сделано, для удобства и упрощения эксплуатации. Группы по три диода последовательно с резистором питаются от стабильного напряжения.
Вообще в электронике много компромиссов для удешевления и упрощения. =)
Древовидный вид