Здесь принято считать, что врет только приборка, а градусник ЭСУД непогрешим.
Готов с Вами согласиться, НО ЭБУ принимает решение, что делать, по датчику термостата (даже неправильными), а показания приборки ему фиолетовы. Вы хотите добиться соответствия показаний, а оно Вам надо?