Для понимания масштабов и подбора базы необходимо хотя бы грубо прикинуть количество участников. Так же по срокам проведения, в этом году длинные выходные в пять дней, хорошая возможность посетить после Капри другие города по пути следования.
По программе думаю как обычно, исключая большую официальную часть, первый день (1 мая) встреча, размещение и т.д, во второй после обеда, как отойдем от встречи город, без ночных покатушек скорее всего, т.к. не близко, в третий могу предложить посмотреть усадьбу Пушкина в Б.Болдино (40 км от предполагаемого места размещения), отъезд третий-четвертый, кому как удобно. Размещение возможно с питанием, хотя последние два миниКапри обходились своими силами.