Закусывание легко представить на любом старом болте с гайкой с замятой резьбой: Вы откручиваете и сперва гайка идет "от руки", а потом в одном из положений надо с большим усилием ключом провернуть несколько градусов и потом опять "от руки" до следубщего оборота.
Крутите-крутите и в один из моментов тяжелее становится вращать. Вот это и есть закусывание.
А по поводу "боюсь развалится" - тогда копите больше и купите иномарку отечественной сборки - хотя там тоже есть свои "боюсь". ))))
__________________
Желавший сменить один универсал на другой, но по непонятным никому причинам купивший Калину-Спорт.
А потом совсем сбрендил и купил Субаря.