Флудилка 37 Празднично памятная об окончании Сталинградской битвы 2 февраля

[авторевизор]

Сообщение от Волчок

почти горячий холодец

Я уже почти год, холодец ем после мясорубки... мне так больше нравится, почти паштет...
Говяжьи или свинные ножки+ ушки+ хвосты+ курица или утка... всё это варится часа три-четыре- пять... остыло- мякоть обобрали, на мясорубке перекрутили, добавили специй и снова закипятить и по мелким плошкам/тарелочкам- в холодильник)))))

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от 907

от всяких ушей, ножек и потрашков просто плющит)))

Я тоже люблю... но только в виде мясорубленного холодца)))

А птичья печень- так минут пять максимум на сковороде- и ммм, вкуснятина)))