Знаю четыре варианта "потливости"
1. Мокрый фильтр
2. Закрытая заслонка рециркуляции
3. Заклеенные вентиляционные отверстия в полке (как уже писал Oskar)
4. Заваленные барахлом вентиляционные отверстия в багажнике.
5. Дырявая печка (Тосол в салоне. Хотя с этой бедой стёкла потеют меньше чем с мокрым фильтром. Два года ездил на десятке с дырявой печкой. Стёкла в дождь потели не сильно.)
Выбирайте на вкус. Других причин ИМХО нет.
Добавлю:
6. После принятия на грудь , или с утра с похмелья - стекла потеют.
7. Если в дождь в мокрой одежде сесть в салон, стекла сильно потеют, пока печкой не прогреешь.
, или с утра с похмелья 
- стекла потеют. 
Древовидный вид