отключать вентилятор радиатора кондиционера категорически нельзя. Если в не сильную жару основной вентиль будет справляться, то при температурах воздуха выше +30 может и не справиться, хорошо если просто разорвет магистрали высокого давления, а то может заклинить компрессор. Не зря ведь рекомендуют хотя бы раз в год промывать радиатор кондея.
Не разорвет - на магистрали высокого давления стоит датчик аварийного давления. И при превышении оного просто отключится муфта.