Предложение Делимся вкусняшками (рецепты на скорую руку и не очень)

[das boot]

вчера ел торт тирамису, очень вкусный!

[TARAS 002]

Разогрейте электрическую духовку до 170 градусов, газовую - до 150. Приправьте бычьи хвосты солью и перцем. Разогрейте масло на сковороде с толстым дном и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите в форму для запекания.

На той же сковороде спассеруйте лук, морковь и сельдерей. Введите томатную пасту и муку. Снимите с огня, влейте красное вино, бульон или воду. Дайте закипеть на слабом огне и перелейте все в форму.

Добавьте лавровый лист и тимьян, накройте крышкой форму и поставьте в духовку. Готовьте 3 часа или пока мясо не начнет легко отделяться от костей. Достаньте бычьи хвосты и возьмите только 1/3 мяса и ½ жидкости с овощами (остальное можно заморозить).

Удалите из жидкости с овощами лавровый лист и тимьян и смешайте ее в кухонном комбайне в однородную массу. Перелейте суп в кастрюлю. Срежьте с бычьих хвостов мясо, мелко нарежьте и положите в суп. Добавьте фасоль, приправьте и подогрейте.

Ингредиенты:
Бычьи хвосты - 900 гр.
Фасоль консервированная - 400 гр.
Бульон говяжий (либо вода) - 1,4 литра.
Вино красное - 225 мл.
Масло растительное - 2 ст. ложки.
Мука - 2 ст. ложки.
Паста томатная - 1 ст. ложка.
Лук репчатый (нарезанный) - 2 шт.
Корень сельдерея (нарезанный) - 1 шт.
Лавровый лист, тимьян - по 1 шт.
Соль, черный перец.

[denlom]

Сообщение от TARAS 002

Приправьте бычьи хвосты солью и перцем

ты сам то готовил их?
Очень уж ингредиенты у тебя забористые. То страусятина, то бычьи хвосты))

[TARAS 002]

Сообщение от denlom

ты сам то готовил их?

седня последнюю тарелку доел )

[Алёнка163]

Рулетики из тоненьких блинчиков.

Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Мука — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Саxар — 2-3 ст. л.
Начинка:200 гр творога+50 гр жирных сливок+1 ст.л. сахара.взбить в блендере

молоко,яйцо,муку,какао,масло и сахар смешать и испечь блины.
приготовить начинку. ей смазать готовые блины. туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. их на 30-60 мин в холодильник. по истечению времени нарезать и полить любимым сиропом.
Приятного аппетита!

[Юлия2010]

Сообщение от Алёнка163

Рулетики из тоненьких блинчиков.

на скорую руку можно использовать лаваш не спорю, что блины вкуснее

[das boot]

чёт рецепты от 002 больше напоминают программу ю.высоцкой, типа едим дома из подручных продуктов...

[Rom@shk@]

Сообщение от das boot

чёт рецепты от 002 больше напоминают программу ю.высоцкой, типа едим дома из подручных продуктов...

даа, он у нас гурман еще тот)) одни пирожки с вермишелью чего стоят))

[das boot]

анекдот: здравствуйте ю. высоцкая, попробывали ваш рецепт салата авакадо с креветками, т.к. у нас нет ни авакадо , а креветки очень дорогие, то заменили авакадо - картошкой, а креветки - салом.... в целом салат всем понравился, спасибо за рецепт.

[Rom@shk@]

das boot, )))))