Очень часто, именно это столовое приспособление на различных форумах по проявлению эрудиции предъявляют миру со словами: «А кто может ответить на вопрос – что это и зачем оно нужно?». Но, мы то с вами знаем, что это за приспособление. Недаром подавляющее большинство читателей этого блога настоящие знатоки и кулинарии, и сервировки, и тонкой поэзии кухонного творчества. И задай нам кто-нибудь такой вопрос, мы бы без промедления ответили на него самым исчерпывающим образом. И ответили бы единственно правильным образом: это — «держатель куриных ножек». Дабы не испачкать пальчики жиром, а держать куриную ногу не за скользкую косточку, а за красивую и удобную ручку. И вкушать мясо курочки с чувством, с толком, с расстановкой. Как и положено настоящим гурманам.
Комбинированный вид
