Свободное общениеМесто для общения на любые темы. Здесь можно (и нужно) рассказывать различные истории, байки, тащить сюда все самое интересное отовсюду.
Разработка концепции частного проекта "Вилла Виктория" была заказана компании Litmus Wines под руководством Джона Ворончака и Сэма Хэрропа MW. Она должна была включать в себя всё - от общей идеи до готового вина.
Далее был приобретен участок земли в районе поселка Семигорье, расположенного между Анапой и Новороссийском.
На этой земле традиционно много столетий занимались виноградарством, о чем свидетельствуют проводимые раскопки. Ранее эти территории относились к большому советскому винсовхозу, который еще несколько лет назад распродал большую часть земель. На его площадях нашли свое место многие из существующих ныне небольших виноделен.
Опыт коллег, работавших на этой земле ранее, а также изучение почв и климата подсказали, что здесь может хорошо себя проявить шардоне и пино нуар. Так родилась идея создавать здесь вина бургундского стиля, сделав ставку на два этих сорта.
Проект "Вилла Виктория" ведет команда Мысхако: генеральный директор (он же владелец ВВ), главный агроном, главный винодел и главный консультант Джон Ворончак.
В 2009 году состоялась первая посадка будущих виноградников - из 80 Га было посажено 36. Помимо бургунских сортов были посажены совиньон блан, мерло и каберне совиньон. Дело в том, что концепция винодельни подразумевает два направления: главное - шардоне и пино бургундского стиля, топовые вина, лицо компании, и базовое - линейка Bell Tree, включающая помимо двух главных сортов некоторые другие, формирующие коммерческое производство вин медиум-класса. Кроме того, в линейку Bell Tree вошли вина из винограда коллег-виноградарей, соседствующих с молодыми виноградниками "Виллы Виктории" и в той или иной мере близких терруару самой винодельни.
В прошлом году молодой совиньон блан и шардоне на "Вилле Виктории" показали такой небывалый прирост, что было принято нестандартное и смелое решение собрать урожай с 2-х-летних лоз и попробовать произвести из него вино. Так появилось первое вино из собственного винограда - белый бленд "София".
В настоящее время "Вилла Виктория" произвела 5 вин в линейке Bell Tree: пино нуар, совиньон блан, шардоне, пино гри и "София". Все они есть в свободной продаже и уже заслужили награды и одобрение экспертов.
Вина "Виллы Виктории" получились аутентичными и особенными: Bell Tree - это зеленый, глубоко редуктивный совиньон блан; легкое, слегка цветочное шардоне без выдержки в дубе; зрелое пино гри с выражеными медовыми тонами; сдержанный, пряный пино нуар. И красной нитью минеральность и еще раз минеральность!
Все вина созданы в Агрофирме Мысхако, но в этом году "Вилла Виктория" соберет свой первый полноценный урожай и сделает из него вино там же, на собственной винодельне!
Налил вино в бокал, дал немного постоять. Температура комнатная.
Вино очень яркое, но не резкое. Налицо все сортовые признаки: рубиновый цвет, малиново-клубничные нотки. На мой вкус довольно активные танины. Послевкусие выраженное, долгое.
Пожалуй, соглашусь с этикеткой о стиле бургундских вин. Подойдет на разные случаи жизни, порадует любителей сорта. Приятное, радостное вино.
Линейный вид
