не знай- не знай...
Ребят, а кто из вас пробовал пищу, приготовленную в русской печке?
Ничего вкуснее не бывает, чем приготовленное в русской печке.
Есть такая штуковина, называется медленноварка- в ней блюда получаются почти как в русской печке (например топленое молоко или перловая каша по рецепту Похлебкина), моя:
Добавлено через 23 минуты
Пирог из остатков котлетного фарша с картошкой и слоеным без дрожжевым тестом.
Добавлено через 2 минуты
Пошло: упаковка слоеного теста, с пол кило фарша, штук пять картошек. Раскатал пласт, выложил фарш, сверху мелко нарезанную картошку, присолил, накрыл вторым пластом теста, смазал взбитым яйцом, проткнул вилкой дырочки и в духовку минут на 45-60 при температуре 180-200 градусов. Готовность видно в слоеном тесте по цвету корочки. Как хорошо подрумянилась, так готово))
А я больше по блинам специализировался.. Одно время так наловчился, что блины переворачивал, подбрасывая на сковородке )) Давно не делал, что-то тоже захотелось что-нибудь испечь
zym,я вот не люблю маслом смазывать, жирные получаются. Тут Сарумян из Тулы периодически дразнится, что печет блины и с семгой трескает))
Блины я как-то по зиме пек, когда холодно, а у плитки вроде как и не очень)) И клюкву с брусникой заворачивал.
Линейный вид
