__________________ Искусство по-настоящему ругаться матом приходит только вместе с умением водить автомобиль!!! Красивой женщине всегда трудно…. она либо снится, либо спать не дает
Дорогие мужчины!! а салаты делаете? хотелось бы новенькое что-то попробовать
Предлагаю салат КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ
Копченая куриная грудка
Апельсин
Морковь по-корейски
Яйцо
Все выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Увы, фоток нет - не до этого было
__________________ Искусство по-настоящему ругаться матом приходит только вместе с умением водить автомобиль!!! Красивой женщине всегда трудно…. она либо снится, либо спать не дает
Пол кило моркови по корейски (желательно сочной)
Граммов 700 отварной телятины - режем тонкой соломкой.
граммов 700 жареных с луком грибов (в идеале лисички, но и шампиньоны пойдут) - тоже порезать типа соломки.
3-4 средних картофелин режем соломкой и жарим в масле, потом откинуть на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Все смешать, и когда остынет, заправить майонезом.
__________________
Чайный пьяница.
Последний раз редактировалось denlom; 11.07.2013 в 10:17..
скопирую сюда чтоб не потерялось в недрах курилки )))
Цитата:
Сообщение от _Павел
значицца рассказываю )))
пирог называется киш ))
делаю песочное тесто - пачку масла (или слив.маргарина) из морозилки натираю на терке, добавляю муку (на глаз, сколько возьмет), соль, сахар, если начинка предполагается несладкая - можно перец или приправки какие-нибудь вымешиваю тесто, делаю из него шар, накрываю пленкой - и на полчасика в холодильник можно еще в тесто добавить яйцо, будет на выходе не таким ломким, но мне больше нравится без потом раскатываю тесто на бумаге для выпечки или фольге, помещаю в форму и "утаптываю" по форме, бортики обязательно
дальше надо сделать ход конем ))) варианта два - 1. простой - понакалывать вилкой 2. сверху кладем еще один лист бумаги или фольги, и насыпаем сверху например горох или фасоль. смысл - прижать тесто, не дать ему куполом подняться. несколько раз я засыпала гречку - а потом из нее кашу варила )))))) ну и в духовку мин на 10-15, зарумянивать не надо
начинка в принципе любой может быть. рыба, мясо, овощи, фрукты, ягоды... мои любимые - картошка и грибы, и яблоки
вытаскиваю полуготовый корж и духовки и укладываю туда начинку - например ломтики яблок, перемешанные с сахаром и корицей
готовлю заливку - сливки взбиваю с 2-3 яйцами, потом добавляю мелконатертого сыра и перемешиваю. я люблю чтоб сыра много было ))))
заливаю
сверху посыпаю снова натертым сыром - и в духовку
потыкать зубочисткой на предмет готовности )))
как сырная корочка зарумянится - вытаскиваю ))
инджой ))))
__________________
___________________________________
Надгробная надпись на еврейском кладбище: Циля, теперь ты таки веришь что я болел?
Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?