Мужчина у себя на кухне

[denlom]

Сообщение от Blood Brother

denlom, Какая третья?

я же написал, что идейно не пьют люди.

А торт лучше морковный сделай, очень прикольная и не сложная штука.


сливочное масло – 200 гр
Сахар – 1,5 ст
Тертая морковь – 2 ст (пару штук)
Мука – 2 ст.
Сода и уксус

Для крема:
Сметана – 400 мл
Сахар - стакан
Сок половины лимона

берем 200 гр сливочного масла и начинаем на маленьком огне топить... главное не перестараться, чтоб не горчило
добавляем полтора стакана сахара, активно помешиваем, остужаем хоть до 40гр.. Соду гасим уксусом и туда же.
трем на мелкой терке морковь и добавляем. Следом отправляем муку, размешиваем.
Потом делим все это на две части и выпекаем два коржа.

Лучше заранее взбить сметанный крем из указанных ингредиентов и отправить в холодильник. Через пару часов получится вполне густой и очень вкусный крем. В сметану постепенно добавляем сахар и лимонный сок

Промазываем коржи, выкладываем начинку(у меня бананы, груши, орехи, шоколадная крошка) и отправляем настаиваться.

Добавлено через 58 секунд

Сообщение от Blood Brother

Добавлено через 2 минуты
Пы сы. Жаль что алкоголь в эту тему не входит. Готовить я по сути не умею а вот самогонные напитки делал - до сих пор народ просит чтоб покопался в запасах и че нить свое поставил

процесс приготовления как раз по теме. А вот про вред и пользу - офтоп))

[Geeer]

Жена на кухне - тоже хозяйка! Сегодняшний ужин - салат "Цезарь" в ее исполнении:



Ингредиенты классические.

Добавлено через 11 минут
А вот такой десерт мне по вкусу!

[Blood Brother]

denlom, Спасибо за рецепт! Попробую наверно, надо расширять репертуар)

Geeer, Ну все, ушол за бутер бродом. Раззадорил ты аппетит. А у нас уже 2 часа ночи... Жену будить чтоб салатик замутила некошерно наверо)))

Добавлено через 3 минуты
denlom, А в этом рецепте тертая морковь это фракция которая получается на самой мелкой терке?

[denlom]

Сообщение от Blood Brother

denlom, А в этом рецепте тертая морковь это фракция которая получается на самой мелкой терке?

я тер на мелкой.

[сер52]

по навязчивым фото товарища Geer создаеться впечатление что мужчина у себя на кухне с обязательным атрибутом - бутылкой и рюмкой.

[denlom]

Сообщение от сер52

по навязчивым фото товарища Geer создаеться впечатление что мужчина у себя на кухне с обязательным атрибутом - бутылкой и рюмкой.

каждый сам выбирает свой образ жизни.

[сергей2358]

Сообщение от сер52

по навязчивым фото товарища Geer создаеться впечатление что мужчина у себя на кухне с обязательным атрибутом - бутылкой и рюмкой.

Ну это просто для красоты стола и фото,употреблять то ведь необязательно.Просто один салат на столе смотреться совсем не будет,а так -КОМПОЗИЦИЯ.....

[Blood Brother]

сер52, лично я препочитаю стакан 200мл граненый стеклянный. Стильно, модно и наливать реже. И прекрасно по стилю подходит к любимым пельменям . Флян по умолчанию.

сергей2358, Само собой, в данном случае еда уже как искусство. А в данном случае красивая сервировка стола только подчеркивает. ИМХО.

Добавлено через 1 час 5 минут
Geeer, А что Де Кайперы обозвали ликер в честь Дика Адвоката?))

[Geeer]

Сообщение от Blood Brother

обозвали ликер в честь Дика Адвоката

Это классический голландский яичный ликер, но название его происходит от слова "авокадо".

[Blood Brother]

Сообщение от Geeer

Это классический голландский яичный ликер, но название его происходит от слова "авокадо".

О! Спасибо что просветил. А то в чем-чем в ликерах я не шарю. Из кайперов только Блю Кюрасау пользовался для коктейля девчонкам.