Волчок, ставили тоже без сахара, но на мой вкус получилось сладким, наверное это из-за сорта винограда, ставили на столовом, а не на винном
Добавлено через 1 минуту
к каким ближе?
Почти сухое, я на него даже не надеялся, думал ерунда получится. Оно прошлое лето в подвале гаража простояло, а там температура даже до +18 поднималась. И кстати, оно ещё самую малость вроде как играло, т. е. совсем полностью не завершился процесс броженияброжения.
__________________
... придет серенький Волчок и притащит кабачок.
Так сказал bokareff, а он фигни не скажет.
Волчок, я имел в виду; красное, розовое, белое, а то что в подвале до +18° было, может это наоборот, даже хорошо, предаёт твоему вину особый, неповторимый вкус.
Сам же написал, что не надеялся на хороший результат...
Так теперь это отошло в категорию мифов, я его экспериментально ставил, всего 5 литров, без сахара ... часть была употреблена весной прошлого года и признана не очень стоящей, а две бутылки остались позабыты ещё на год ... выдержка пошла этому продукту на пользу, но к сожалению оно закончилось ))
__________________
... придет серенький Волчок и притащит кабачок.
Так сказал bokareff, а он фигни не скажет.