denisl56, Я делаю так- побольше лука, специи, незадолго до готовки посолить. иногда наваливаю кучу чуть поехавших помидоров (не прокисших)- очень нежное мягкое мясо получается. Можно томатной пасты, только домашнего приготовления- чуть водички только добавить.
Здесь на черноморье запах шашлыка самый популярный. У нас возле гостиницы столовая вместе с шашлычной и винным магазином, три в одном флаконе. В шашлычной по утрам жарят шашлык для столовой. Так я утром выхожу в столовую а на площадке и на улице такой запах что , что пока я сажусь завтракать меня уже полный рот слюны и полный желудок сока.
__________________
На усердную лошадь весь груз валится.
(Томас Фуллер)
По привету,каждому...!!)))
Всем прекрасного дня и приятной рабочей недели..!)))
С понедельником,друзья мои...!!!!)))))))
__________________
Хорошо там где нас нет - БРЕД....!!!
Хорошо там, где я есть...!! А если мне не хорошо там где я есть, значит сам мудак! Значит сам что-то не доделал или вообще не сделал для того, чтобы мне было хорошо там где я есть....!!!