Кулинарная флудилка

[denlom]

Летаю на метле, поправляйся и ждем пошаговых фото))

[allochka]

Летаю на метле, спасибо, обязательно на днях сделаю. Вчера только в семействе прикалывались, что совсем их всего "вкусного" лишила, ни те сои, ни те Е всяких пельмени свои, котлеты свои, колбаса своя, теперь и дохлеба добралась

[ВикторА]

Сердечки из сосисок

Добавлено через 1 минуту
извините. не знаю как скрывать ссылку под названием

[ВикторА]

Красивое оформление стола

[allochka]

первое фото можно назвать "прощай печень", это же клуб любителей колбас видать собирается. А вот второе классно, возьму на заметку для детских праздников

Добавлено через 3 минуты
Перепал мне сегодня кролик, кто как готовит степашек?

[ММГ]

allochka, зайца готовлю так:
Тяжелым ножом и молотком рублю порционные куски. На ночь ставлю вымачивать в маринад- слабый уксус, либо дешовое сухое вино. Потом обваливаю в муке каждый кусочек и обжариваю в глубокой раскаленной сковородке, подрумяниваю. Затем заливаю водой, чтоб покрыло, подсаливаю и тушу до готовности, добавляя специи перец, гвоздичку, травки по вкусу.
Попробуй так кроля.

[denlom]

Сообщение от allochka

Перепал мне сегодня кролик, кто как готовит степашек?

поруби, сложи в утятницу, туда морковки тертой, лучку рубленного и сметанки, соль и специи по вкусу, водичкой залила и туши до готовности. Если молодой, то часа хватит, а так может и полтора-два. Как мясо мягким станет.
На остатках кроля и водичке можно потом рис сварить, типа плова выходит.

[ВикторА]

Сообщение от denlom

поруби, сложи в утятницу, туда морковки тертой, лучку рубленного и сметанки, соль и специи по вкусу, водичкой залила и туши до готовности. Если молодой, то часа хватит, а так может и полтора-два. Как мясо мягким станет.
На остатках кроля и водичке можно потом рис сварить, типа плова выходит.

я тож так делаю

[allochka]

Всем спасибо, жаркое это классика, из половинки обязательно приготовлю, но душа изврата просит. Нашла тут интересный рецепт, потом ссылку кину, сейчас на телефоне не умею еще (на днях свою любимую древнюю звонилку постирала теперь осваиваю новый девайс)

[Mihasik]

Какая интересная тема тут есть))
Год или два назад открыл для себя и семьи блюдо под названием паэлья и теперь оно стало регулярным в нашей кухне. Как нибудь нафоткаю .

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от allochka

Перепал мне сегодня кролик, кто как готовит степашек?

Запекаемс .