Чтобы свернуло крышу от омывайки, дышать нужно глубоко и часто. Тогда наступит кислородное опьянение и водитель станет опасен на дороге. Правда, этот вид нетрезвого состояния вряд ли диагностируется.
А вот надышаться парами этиленгликоля или его этилового эфира - это уже серьезно. Опьянения точно не будет, а вот отравление почти гарантировано. Если после поездки с большим расходом омывателя появляются необъяснимые "вялость, сонливость, нарушение координации движений", то дальше вполне могут последовать "расстройство дыхания и смерть". Советую сменить обычный салонный фильтр на угольный и не лить в бачок всякую бяку.
Древовидный вид