Вернуться   Официальный Форум любителей LADA Kalina и новой Лада Калина 2 > Общий раздел > Свободное общение > Кухня

Кухня Для истинных гурманов,обсуждаем рецепты,напитки,кафе,посуду,готовим сами!!!

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.12.2017, 12:36   #381
Координатор Орла
Участник КаПри Крым
Участник симметричных КаПри
Участник КаПри-13
Участник КаПри-71
 
Аватар для denlom
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Орёл
Возраст: 43
Пол: Мужской
Сообщений: 44,692
Записей в дневнике: 8
Изображений: 19
Вес репутации: 1110946 denlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Killerin,а коптить где будешь?
__________________
Чайный пьяница.
denlom вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.12.2017, 13:18   #382
Организатор КаПри-59
Участник КаПри-64
Участник КаПри-13
Участник КаПри УРАЛ:
2018,2019
 
Аватар для mig-quick
 
Регистрация: 20.03.2012
Адрес: Пермь
Возраст: 62
Пол: Мужской
Автомобиль: 111740 + GFK11-51-XB1
Сообщений: 18,323
Вес репутации: 2147532 mig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутацииmig-quick имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Цитата:
Сообщение от Killerin Посмотреть сообщение
рецепт копченной рыбки
Начну с того, что - какая рыба, какой размер, горячего или холодного копчения (холодного в квартире не получится, однозначно), есть коптильня или сподручными средствами на плите в кастрюле. Если в кастрюле - во первых найди подходящую по размеру рыбы и чтоб жена за неё не убила в последствии. Если рыба жирная, да и вообще лишним не будет - то система будет такой: на дно выкладываешь стружку из фруктовых деревьев или деревьев, которые могут быть использованы для копчения, например - ольха. Эту инфу можешь найти в инете. Сверху лист тонкого металла пробитый гвоздями (не просверленный!), его положить заусенцами кверху, это будет типа поддона в который будет капать жир и что бы он не гасил тлеющую стружку, кстати края тоже плоскогубцами нуно подогнуть. Можно сделать по другому - на стружку положить металлическую сетку, а сверху под капающий жир поставить посудину. Но тогда надо выполнить два условия - тарелка должна быть выше сетки на полтора-два см и кастрюля должна быть в полтора раза больше по диаметру тарелки. Далее - на ножках устанавливаем редкую сетку, на неё рыбу. Сверху крышку и на огонь. Огонь подбирать, что бы стружка тлела, а не горела. тут тока опытным путем. Во время процесса не открывать, иначе пожарники приедут и сам в противогазе будешь ходить. Ну и рыбку предварительно посолить немного со специями. Можно и просто только посолить. Тут как твой вкус, я не сильно солю - немного, на кило рыбы примерно пару чайных ложек и оставляю на пару часов. Если на даче и в коптильне то вообще проблем не должно быть. Главное не сильный огонь, иначе сгорит все нах. Ежели холодного, то тут надо долго копать. В прямом смысле, делать длинный дымоход, яму для костра и яму для рыбы-мяса, ну и время много, не одни сутки.
__________________
Там, где Тойота не пройдет
И Ламборджини не промчится,
Калина наша пролетит
И ничего с ней не случится.
mig-quick вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.01.2018, 15:45   #383
Гений форума
 
Аватар для ММГ
 
Регистрация: 02.02.2012
Адрес: Красноярский край
Возраст: 78
Пол: Мужской
Сообщений: 15,428
Записей в дневнике: 4
Изображений: 7
Вес репутации: 276729 ММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутацииММГ имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Вот, как-то так... Фаршированная щучка. С Новым Годом!
Миниатюры
DSC00697.jpg  
__________________
ММГ вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.05.2018, 15:52   #384
Технический специалист
Электрооборудование
 
Аватар для aland
 
Регистрация: 30.09.2008
Адрес: Ярославль
Возраст: 44
Пол: Мужской
Сообщений: 24,608
Записей в дневнике: 89
Вес репутации: 336178 aland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Кто-нибудь покупал по акции на заправках Газпромнефть или Татнефть ножи Люминарк ? Если есть опыт - как они ?
Сталь заявленная: ХромМолибденВаннадий - неплохая как бы..
Но производство Китай - это написано прямо на коробке. Сам люминарк судя по поиску нифига не может такого производить. Продавец не хочет открывать коробку и отрывать от нее нож (он привызян стяжкой нейлоновой) и не хочет мне давать в руку даже подержать и хотелось газетку порезать [что настораживает].

Цены с фишками в буклете вкусные, НО:

-например официальный сантоку Трамонтины сенчури, имеемый на кухне, стоит в инет-магазине 2200 руб., а цена сантоку-Люминарк без акции = 2500 со скидкой 900 руб.. Очень сомневаюсь , что качество и цена Люминарк может быть выше признанной Трамонтины.

-Цена подставки для ножей Самура 3500, а цена подставки для ножей Люминарк заявленная в буклете 3553, со скидкой 1600. Опять: Самура - это признанная фирмА , а Люминарк это в основном посуда.

-Ножницы кухонные Люминарк ,завленные в буклете , стоят 1711, а по акции 599 руб. , а такие же в точности ножницы в Магните , в отдельчике хозтоваров стоят 299 руб.

По моему это кидалово.., но не уверен. Может ножи в впрямь хороши.
__________________
Правила форума : http://www.lkforum.ru/showthread.php?t=14605
машинки

полезные ссылки:
полезные ссылки:
-лечение Е-газа (1,6/8 клап.) от плавания оборотов и подгазовок http://www.lkforum.ru/showpost.php?p=3778355&postcount=538
-электронные документы по Калине http://www.lkforum.ru/showthread.php?t=26914
-каталог деталей по Калине 2 http://www.lkforum.ru/blog.php?b=6773
-сверчки Калины http://hazadump.narod.ru/faq.htm
-диагностические карты по ЭСУД http://remont.mykalina.ru/ESUD_LADA_KALINA.pdf
-FAQ по гарантии и сервису http://www.lkforum.ru/showthread.php?t=2536

Последний раз редактировалось aland; 15.05.2018 в 16:23..
aland вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.05.2018, 16:24   #385
Координатор Орла
Участник КаПри Крым
Участник симметричных КаПри
Участник КаПри-13
Участник КаПри-71
 
Аватар для denlom
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Орёл
Возраст: 43
Пол: Мужской
Сообщений: 44,692
Записей в дневнике: 8
Изображений: 19
Вес репутации: 1110946 denlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

aland,на заправках со скидкой как правило все равно дороже, чем в обычном магазине без скидок.
__________________
Чайный пьяница.
denlom вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.01.2019, 02:06   #386
Технический специалист
Электрооборудование
 
Аватар для aland
 
Регистрация: 30.09.2008
Адрес: Ярославль
Возраст: 44
Пол: Мужской
Сообщений: 24,608
Записей в дневнике: 89
Вес репутации: 336178 aland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутацииaland имеет репутацию за пределами доброй репутации
denlom, я хочу узнать правда ли что заявленная сталь - это именно она. Если это правда , тогда возьму нож.
Тестов и отзывов в инете нет почти. Тестов точно нет. Отзывы есть , но такое ощущение, что писаны они одним человеком.

Последний раз редактировалось denlom; 21.04.2019 в 11:57..
aland вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.02.2019, 18:04   #387
Новичок
 
Аватар для belchOnokZ
 
Регистрация: 20.02.2019
Адрес: Казань
Возраст: 35
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Kalina
Сообщений: 5
Вес репутации: 0 belchOnokZ не успел проявить себя
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

у меня муж очень часто готовит) и очень вкусно.
__________________
Живем один раз!
belchOnokZ вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.03.2019, 17:40   #388
Почетный ветеран форума
 
Аватар для GURAN
 
Регистрация: 21.09.2011
Адрес: г.Амурск
Возраст: 69
Пол: Мужской
Автомобиль: Раритет
Сообщений: 2,254
Записей в дневнике: 7
Вес репутации: 95210 GURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутацииGURAN имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Ну нконец то на 8 Марта мне удалось приготовить жене блюдо

__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
GURAN вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.04.2019, 13:49   #389
Новичок
 
Регистрация: 15.04.2019
Адрес: Москва
Возраст: 36
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Kalina
Сообщений: 5
Вес репутации: 0 Evgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутацииEvgeleniya имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Цитата:
Сообщение от belchOnokZ Посмотреть сообщение
у меня муж очень часто готовит) и очень вкусно.
Да, у меня парень тоже очень хорошо готовит) Единственная проблема - это убрать кухню после его шедевров))
Evgeleniya вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.04.2019, 10:38   #390
Координатор Орла
Участник КаПри Крым
Участник симметричных КаПри
Участник КаПри-13
Участник КаПри-71
 
Аватар для denlom
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Орёл
Возраст: 43
Пол: Мужской
Сообщений: 44,692
Записей в дневнике: 8
Изображений: 19
Вес репутации: 1110946 denlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутацииdenlom имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Мужчина у себя на кухне - 1

Цитата:
Сообщение от Evgeleniya Посмотреть сообщение
Да, у меня парень тоже очень хорошо готовит) Единственная проблема - это убрать кухню после его шедевров))
кто готовит - тот не моет))
__________________
Чайный пьяница.
denlom вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Сервис метрических линеек для форумов и блогов


Быстрый переход









Часовой пояс GMT +3, время: 13:29.