TARAS 002,в Астраханской области моря нет=) От Астрахани 80 км на юг, потом дороги кончаются, потом часик на моторке, и вот оно море=) Если нужны пляжи, то Дагестан и Казахстан ждут Вас.
Рыба есть, но не так много как раньше...
Икра чёрная только из-под полы и по большому блату. Либо в магазине 50 гр за 5 тыс.руб. Красной сколько хочешь, но советую щучью, сейчас как раз сезон=)
Про жильё не знаю. Не думаю,что дорого, дорого на турбазах, а у частников дешевле,т.к. область в туристическом плане не раскручена на полную.