Особенно хлеб. Не то, что нынешний "высокосортный" "пластилин" (((
У нас при ж/д вокзале есть небольшая пекарня, у них очень вкусный хлеб. Причем они и сейчас, и сорок лет назад такой пекли. Еще при СССР поговаривали, что рецепт они никому не рассказывают. Мне интересно - те же, уже старушки пекут, или молодежи передали навыки. А так, конечно это исключение, весь остальной есть нельзя.