Не разглядел, что там на тостиках? Помидор под сыром? Хлеб сначала в тостер, а покрытие вторым заходом?
Нет, все проще. Хлеб, на него помидор, на него огурец, на него сыр - и в духовку на режим с конвекцией и грилем (для пиццы). Тогда и хлебец немного хрустящим получается, и сыр хорошо плавится.
Добавлено через 18 минут
Креветки - это сила! Вареные - понятно. А большие креветоны я сначала размораживаю в кипятке, а потом - в кипящее масло, в котором предварительно выдержаны чеснок и имбирь.
Наступает сезон родных овощей. Мне нравятся кабачки в таком вот виде. Молодые нарезаю кружками толщиной около 1 см, обваляю в муке с солью, поджариваю в сковороде на подсолнечном масле, как оладушки (можно несколько партий потом сложить в одну глубокую сковороду), добавляю сметаны, несколько долек измельченных чеснока и потушить под крышкой. Можно кушать и холодными. Просто, не долго и весьма вкусно.
добавляю сметаны, несколько долек измельченных чеснока и потушить под крышкой. Можно кушать и холодными. Просто, не долго и весьма вкусно.
__________________
Ну если сметану заменить резаными помидорами, добавить нарезанные и припущенные на сковороде лучок и морковочку. то тоже даже очень ничего. Если эту операцию проделать заменив кабачки баклажанчиками (а они уже пошли),то ммммммммммм....
__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
Для холостяцкого омлета необходимо сначала обнаружить на кухне холодильник. если обнаружили, по постарайтесь найти в нём
-помидорчик
-солёный огурчик
-кусочек любой колбасы
-лук, можно и чеснок
-подсолнечное масло
-ну и конечно яйца.
Запомните. соль и приправы обычно находятся в другом месте. поищите в шкафу.
Покрошив вс в произвольных количествах на сковороду тушите на медленном огне. Если вдруг обнаружите в шкафу сухие травки-посыпте, но не щедро. Когда смесь протушится, ну или вам надоест ждать,разбейте туда яйца. Столько, сколько по вашему вы сможете съесть.накройте сковороду крышкой. Даже если вы сильно голодны, не надо добавлять огонь.Терпение друг мой. 3-4 минуты и готово. Запомни.Прежде чем совать в рот енту смесь на неё надо подуть
__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
Ребята, самая вкусная еда из кабачков это блинчики.
Кабачки лучше брать сорта "грибовские" это белые такие, берём кабачок около 1 кг -1,5 кг весом, трём на тёрке, бобавляем, до густоты сметаны муки, 4 яйца (куриных, а то остряки не так поймут) и немного кефира или молока. Всё. Выпекаем. Муж может съесть таких блинчиков целую горку. А попробуйте скормить ему килограм кабачка?!
У меня летом нет заморочки с завтраками. А каша подождёт до зимы.
На хранение лучше сажать сорта "цукини" и жёлтые(не знаю как называется сотр) - они хорошо хранятся. Жёлтый последний от прошлого года съели в мае этого года и таким же образом - через блинчики.
__________________
Относись к людям так, как ты хочешь, что бы люди относились к тебе.
не-е-е, это не наш вариант!!!
1) подходишь к холодильнику
2) открываешь холодильник и смотришь в него...
3) чешешь два яйца
4) закрываешь холодильник...
вот это, я понимаю, холостяцкий омлет!
__________________
пьяная гайка резьбе не хозяйка..))
Ребята, самая вкусная еда из кабачков это блинчики.
Не возражаю. но супруге рецепт показывать не буду. Время нужно, а это у неё в обрез. Пусть просто пожарит.и соус из майонеза с добавлением чеснока. Я человек не превередливый..слопаю не меньше чем твой муж блинчиков
__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
Вареные - понятно. А большие креветоны я сначала размораживаю в кипятке, а потом - в кипящее масло, в котором предварительно выдержаны чеснок и имбирь.
Линейный вид
