я сырое ем, соленое в смысле. Раньше только мороженое ел, а тут летом с украины привез, свое как говорится, теплое, удивился что немороженое вкуснее даже.
Я у сына посмотрел и теперь вместо фольги стал использовать так называемый "рукав для запекания" прозрачная, как полиэтиленовый пакет, термостойкая трубка. Ту же курочку в него засунешь, торцы завязываешь, несколько проколов сверху чтобы паром не порвало и в духовку. Преимущество перед фольгой в том, что лучше зарумянивается, корочка получается (вредная,но вкусная) т.к. рукав прозрачный- тепл.излучение не отражается как от фольги и более герметично- сок внутри.
__________________
Последний раз редактировалось ММГ; 10.04.2013 в 16:37..
"рукавам"-респект и уважуха))) получается сочно, натурально (без всяких майонезов и тп) запечь можно , что угодно и до любого состояния. Да еще и сковороду и тп не нужно мыть!!!))) (извиняюсь , что вторглась))
Еще раз бездрожжевой хлебушек на закваске, но уже с кориандром
Рецептик можно? У тебя кориандром сверху посыпано?
Однажды в гостях ел ржаной хлеб с отрубями и с кориандром(кориандр и отруби в тесто вмешаны) с варёной олениной, как вспомню сразу слюнки текут. А вот рецепт спросить постеснялся.
Добавлено через 1 минуту
Про закваску тоже интересно
__________________
Нарушителями ПДД не рождаются, нарушителями погибают...
Линейный вид
