Эээээээ....Нееееет!!!!!!Разогреть проще чем сварить.А уж с пельменями то и разговору нет.Кстати моя супруга делает с борщом аналогично Только котлеты и пельмени из магазина .У нас в городке прекрасная фирма , которая их делает. расходятся на весь край.
__________________
Я.Кедми. "Моего бога сожгли в освенциме".
Про пельмени. У нас (я с Урала вообще-то) пельмени иногда лепили с разными начинками:
1.Натёртая через тёрку редька отжимается и обдаётся кипятком и лепятся пельмени.
2.Мелко рубленные (можно через крупную решетку на мясорубке) слегка отваренные или лучше обжаренные лисички с добавлением лука соли и специй.
3. Картофельное пюре с добавлением мелких свиных шкварок и поджаренного на вытопленом сале лука.
Все эти едим со сметаной.
На Украине их бы наверное варениками назвали, но там их лепят крупными, а эти просто чуть крупнее магазинных и концы не сворачиваем.
Жена у меня хохлушка, с Черниговщины. Так там вареники делают размерами с чебурек. Начинка любая. И вишня, и клубника, и квашеная капуста и творог (сыр).... Это скорее пирожки, только не печёные и не жареные, а сваренные в кипятке. Блюдо, я считал, украинское. Наши русские (Татарские?) помельче, потому и звали пельменями. Слово Вареник, я уже позже узнал, как украинское национальное блюдо.
Кстати у меня знакомый пельмени не отваривая жарит на сковороде в масле.Оригинально и то же вкусно. Хотя по принципу приготовления так чебуреки делают. Разница в размерах, и в фарше луку побольше.
Ребята, самая вкусная еда из кабачков это блинчики.
Кабачки лучше брать сорта "грибовские" это белые такие, берём кабачок около 1 кг -1,5 кг весом, трём на тёрке, бобавляем, до густоты сметаны муки, 4 яйца (куриных, а то остряки не так поймут) и немного кефира или молока. Всё. Выпекаем
Делаю почти так же только вместо муки отруби, а вместо молока, кефира кладу сливки. А когда нет кабачков или вместе с кабачками тру тыкву. Предпоследний раз добавлял два зубчика раздавленого чеснока мне понравилось домашним не очень.
Добавлено через 4 минуты
Стараюсь выдержать массу хотя бы час а лучше два чтобы отруби стали мягкими.
__________________
Нарушителями ПДД не рождаются, нарушителями погибают...
Линейный вид
