Природа, рыбалка, охота

[Ю.ru]

Сообщение от ММГ

подберёзовиков с женой принесли.

так их только пожарить сразу, а остальные сушить?
Солененьких груздей охота, но чЁт в этом году пока их у нас нет(

[ИНОТ]

Сообщение от Ю.ru

а остальные сушить?

можно отварить и заморозить. Мы так часто делаем.

[Ю.ru]

Сообщение от ИНОТ

Мы так часто делаем.

и мы делаем, но подберезовики они в кучку смерзаются, потом только рубить их(

[ИНОТ]

Сообщение от Ю.ru

но подберезовики они в кучку смерзаются, потом только рубить их(

Порционно морозить можно. Чтоб не все размораживать опять, а то что пригодится.

[ММГ]

Ю.ru,
ИНОТ, Мы подберёзовики то же слегка отвариваем крупно порезанные и в морозилку, в пакеты об,емом на сковороду. Зимой поджарить с картошечкой и сметаной. !!!
Грузди то же уже пошли, но мне не попадались, так, единичные, как и рыжики.

[Русс 54]

Сообщение от ММГ

Грузди то же уже пошли, но мне не попадались, так, единичные, как и рыжики.

Сходил вчера за груздями, сейчас в ванне отмачиваю, вечером посолю!))))

[ММГ]

Русс 54, У нас такие то же растут, но народ предпочитает берёзовые грузди. Растут чаще под старыми берёзами, рыжеватые, слегка мохнатые. Вчера знакомый из леса вышел с парой вёдер. Я сегодня в ту сторону съездил - ни чего не нашёл. Но возле соснового бора немного разного собрал.

[ММГ]

Сегодня съездили с женой пару ведер лисичек и вот......... (образцы)

[ММГ]

Вот и грузди пошли...

[Русс 54]

ММГ,Молодец!)))А у нас пока перестали грибы расти, дождей мало, сегодня малость набрал подберезовиков и маслят, а груздь в основном червивый....
А те грузди, которые насобирал раньше, посолил и уже половину съел!)))))))))