Различные исследования рынка товаров и услуг свидетельствуют о том, что ресторанов, кафе, пабов, фаст-фудов и заведений Quuck & Casual не хватает в крупных областных центрах. Рестораторы хотят, но не могут развернуться в этих городах из-за дефицита подходящих площадей и высокие арендные ставки. Земля вокруг крупных городов за сотку стоит несколько тысяч долларов поэтому стоимость ресторана может составлять от 500 тыс. до 1,5 млн долларов. В таких условиях чаще землю берут в аренду и открывают...