Цитата:
Сообщение от БОБРОВСКИЙ
Ден, получается- в собственном соку?
|
получается да, не вываривается в воду ничего. Где-то за сутки грудинку солю, перчу, лаврушечку, в пакет и в холодильник. Потом кладешь во второй, завязываешь и варить. А как остудил, уже и чеснок можно и прочие ништяки. Два пакета - подстраховка, вдруг один лопнет.