Цитата:
Сообщение от denlom
у меня закваска и опара ржаная, а мука белая
|
мне больше нравится когда ольше ржанной муки... белый и серый как-то не впечатлил... с тмином и прочим руки не дошли попробовать... чего-то долго не пекла и закваску надоело подкармливать. выкинула в итоге... теперь если печь надо заново начинать...
))