Самый простецкий холодильник Пельтье, типа такого
вполне держит прохладными двухлитровые пузыри газировки в пути, а также без проблем обеспечивает доставку вечером до дачи продуктов, купленных днём в городе.
Заморозку при этом кладу сначала в теплоизоляционный пакет из "Ашана", а его - в холодильник. Продукты типа "молочки" кладутся в холодильник просто так. Всё остаётся прохладным.