Если случай явно не запущенный (запущенный - это когда в моторе ломтями лежит гуталин или все поверхности покрыты нестираемым пальцем красноватым налетом), то без разбора ШПГ определить, что двигатель грязный, можно не более, чем никак Все эти ваши глупости насчет снятых клапанных крышек не стоят выеденного яйца по той простой причине, что грязнеть мотор начинает вовсе не там, где вы это ищете. Можно с упоением гордиться идеальной чистотой под клапанной крышкой, но при этом иметь легшие кольца.