Кладем наверх масло сливочное. Льем молоко горячее или сливки горячие.
я сперва с маслом мну, потом молоко горячее вливаю, когда на сухо давишь, проще комочки размять, потом с молоком толкушкой взбить. И молока я 200-300 вливаю и масла пол пачки на трехлитровку, сперва кажется жидковато, но потом взбивается и получается нежнейшая картошечка. Главное не перелить молока, а то не будет форму держать.
Древовидный вид