dmitribh, можешь просто вытащить реле и подать на контакты 85 и 86 12В, например от АКБ, полярность значения не имеет. Если реле щелкает, то все ок, но лучше нагрузить реле автомобильной лампой. Датчик температуры должен иметь определенное сопротивление при соответствующей температуре. Поищи на форуме, несколько раз такие сведения выкладывали.
где установлен на машине вообще этот датчик температуры?
Древовидный вид