Рецепт я услышал, кажется от Высоцкой. Давно, точно не помню. Но она добавляла авокадо. Мне не понравилось. Я добавил свеженький укропчик. Насчёт лесных грибов не знаю. Тепличные вроде как должны быть без всяких болезней. Лесные не рискую. А проверить не на ком. Тёщу я люблю
Надо будет на белых попробовать, только сейчас их уже не найти.. Я раньше грибами увлекался, экспериментировал на себе-любимом неизвестные мне ранее виды (по картинкам не всегда точно видно, тот это гриб или не тот, а инета хорошего тогда в деревне еще не было) - ничего, живой )) В этом году посолил опят ведра два и насушил беленьких. Мой папа тоже экспериментатор - сушеные грибы молол в кофемолке и порошок этот добавляет в разные блюда - очень вкусно получается
Древовидный вид