я езжу летом в положении макс.влево(на макс холод), а зимой макс.вправо(на макс.тепло)
Если так то можешь и датчик полностью отключить, ничего не изменится.
Если будешь пытаться настроить температуру по климату то из за отключенного вентилятора при нагреве температура будет немного выше чем установлена на задатчике если охлаждение то ниже. Так что собственно можно и отключить.
Древовидный вид