Возможно, появляется сильный подсос через вакуумный усилитель тормозов. Для проверки, при появлении эффекта попробуйте пережать шланг, идущий к вакуумнику. Другой вариант - глючит РХХ. При замене очень полезно отмыть узел дроссельной заслонки от нагара и отложений. Иногда помогает не замена, а простая очистка и смазка РХХ. При установке на место смазать резиновое уплотнительное колечко маслом, ставить аккуратно - чтобы не закусило.
Если шипение воздуха идет изнутри ДЗ - это нормально, воздух шумит, проходя по каналам холостого хода. Но иногда бывает подсос по самому РХХ, там где три заклепки. Можно промазать щель герметиком.
Удачи.