Есть еще вариант с термометром - мультиметр с измерением температуры (выносной датчик-термопара).
Нее, не вариант. Когда варил термовставку ween использовал одновременно термометр и мультиметр М890G c термопарой. Так в диапазоне 70-90 градусов китаец врал почти на 6 градусов. Термометр со штампом метрологического центра в паспорте брал во временное пользование в местной котельной.